ONDARRETA, en San Sebastián es la más occidental de las playas, sin embargo, en Madrid es un grupo hostelero con muy buena reputación desde 1964, año en el que Félix Solaguren, abrió en Doctor Fleming su primer restaurante. Como los José Luis de su hermano, a lo largo del medio siglo siguiente, Ondarretas encontramos muchos dentro y en los alrededores de Madrid.
Ondarreta Las Tablas
